ca661亚洲城手机版 >国际 >Kwong Wah >

Kwong Wah

2019-09-29 04:09:30 来源:工人日报

  

报道/摄影:李佩佩

(大山脚12日讯)老味道,新花样,78年老咖啡店配合新春到来,在咖啡上拉出具有吉祥意义的字词,不但飘出咖啡香,也散发出喜气洋洋的味道。

这间隐藏在伯公埕小巷内的亚合咖啡馆,目前由第三代接班人谢锐泉(51岁)经营,早晨穿梭在小巷,都会闻到一股浓浓咖啡香从小店飘出,总让人想觅个位子坐下来。

点上一杯传统热咖啡,递上来时咖啡表面上多了“福”字拉花,看了顿时心情愉快,尤其是在这迎春接福的节奏上。

- Advertisement -
谢锐泉及黄春妹不仅相传祖父的传统咖啡,也让咖啡在新春期间散发出喜气洋洋的味道。
谢锐泉及黄春妹不仅相传祖父的传统咖啡,也让咖啡在新春期间散发出喜气洋洋的味道。

谢锐泉:网络找字词 写在咖啡上

- Advertisement -

谢锐泉表示,配合新春佳节在咖啡上加了吉祥字词及拉花的噱头,早在几年前已经开始,当时是想让顾客心情愉快,感染新春气息。

他披露,本身目不识丁,这些吉祥字词都是上网找,然后边看边“写”在咖啡上,再不然就是由太太黄春妹(50岁)负责“写”及拉花。

他说,与太太的拉花技巧是从儿子身上学来,儿子不仅会普通拉花,也会3D拉花,这些都是他无师自通下,上优管学习。他提及,祖父从1939年开始经营咖啡店至今,该店冲泡的咖啡都是自家炒的咖啡豆,所以味道特别香浓。

谢锐泉认真在咖啡上“写”字词及拉花。
谢锐泉认真在咖啡上“写”字词及拉花。

(责任编辑:喻苍)
  • 热图推荐
  • 今日热点